Munken og Nonnen.
Et
4 Pund Franskbrød skæres i Skiver, den ene Halvdeel
af hver sSkive dyppes i Rødvin, og den anden Halvdel i tyk
Fløde og de vendes i Meel, blandet med Sukker og Vanille,
de bages paa begge Sider paa panden i Smør, men ikke for
haarde. De lægges paa et Fad, saaledes at de røde og de
hvide Sider komme imod hinanden, bestrøes med hvidt Sukker
og spises kolde til Kaffe og Chokolade eller varme som Dessert
med stiv Ribssaft til.
Tilbage til opskrifter